紀算補習班

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快樂的一班

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2009年9月30日 星期三

我的鳳梨酥食譜

說: 好吃! 就給你



 








































































































































































































程序材料%2040
    稍微打發安佳無鹽奶油29171 325
糖粉529 56
煉乳加入蛋黃中        再分次加入麵團煉乳424 45
蛋黃635 67
乳酪粉加入                  麵粉過篩加入                  permesam乳酪粉212 22
奶粉424 45
最後加入 拌勻低筋麵粉50295 560
皮重 100589 1120
※皮@28g+餡@22g    
※勿過度攪拌,攪拌完成,靜放15分
※鋪碎杏仁粒,壓模後朝上
※預熱175度:一盤上下火:烘烤約10分鐘翻面,再用下火烘烤約10分鐘即可.
※預熱200度:二盤上下火:烘烤約10分鐘翻面,再用下火烘烤約10分鐘即可.
※餡分割完可先冷藏,比較容易包餡
耗損5%
數量2040
麵團重g589 1120
餡重g463 926
     
程序材料%2040
沾油分割,較不黏手鳳梨醬100441 882
無水奶油(適量)522 44
餡重 105463 926


請以山東腔念"臥春"這首詩, 請以山東腔念一遍

 「臥春」陸游古詩

  


請以國語念一遍

 


臥春


暗梅幽聞花,


臥枝傷恨底,


遙聞臥似水,


易透達春綠。


岸似綠,


岸似透綠,


岸似透黛綠。

 

 

請再以山東腔念一遍

 

 


 


 


我蠢


俺沒有文化,


我智商很低,


要問我是誰,


一頭大蠢驢。


俺是驢,


俺是頭驢,


俺是頭呆驢。

 

 

 

哀!蠢就蠢,何必還要造詩呢?

  

何苦打擊自己,傷害自己,折磨自己,

 

還要說清楚自己呢?

猴子實驗,聽說「傳統」就是這樣形成的。

 「傳統」不反省,就沒價值了!


 把五隻猴子關在一個籠子裡,籠子上頭有一串香蕉。

實驗人員裝了一個自動裝置,若是偵測到有猴子要去拿香蕉, 馬上就會有水噴向籠子,這五隻猴子馬上會 被淋濕。

首先有隻猴子想去拿香蕉,馬上水噴出來。


每隻猴子都淋濕了,每隻猴子都去嘗試了,發現都是如此。於是猴子們達到一個共識:

不要去拿香蕉! 因為有水會噴出來!

後來實驗人員把其中的一隻猴子換掉,
換一隻新猴子(稱為A猴子好了)關到籠子裡。


這隻A猴子看到香蕉,馬上想要去拿,結果被其他四隻舊猴子海K了一頓。

因為其他四隻猴子認為新猴子會害他們被水淋到,所以制止這新猴子去拿香蕉。


這新猴子嘗試了幾次,被打的滿頭包,還是沒有拿到香蕉,當然這五隻猴子就沒有被水噴到。


 


後來實驗人員再把一隻舊猴子換掉,換另外一隻新猴子(稱為B猴子好了)關到籠子裡,這隻B猴子看到香蕉,當然也是馬上要 去拿,結果也是被其他四隻猴子K了一頓。

那隻A猴子打的特別用力 ,(這叫老兵欺負新兵 !呵!)

B猴子試了幾次總是被打的很慘,只好作罷
~

後來慢慢的一隻一隻的,所有的舊猴子都換成新
猴子 了。

大家都不敢去動那香蕉,但是他們都
不知道為什麼,只知道去動香蕉會被人扁。


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這就是「傳統」的由來。


當你接受某種環境的制約,而失去反省及思考能力時,將永遠不會有新的解決方法,個人的能力就成為負成長,長此以往將成為窠臼,也就會變成"不長進"


傳統不去反省它,就沒有價值! 


從現在起,不要再當其中任何一隻猴子了!


一位國文老師的告白

一位國文老師的告白


 


是個國中的國文老師,生平最痛苦的事情就是改作文!!


字醜就算了,還會自己學倉頡創字!!


創字就算了,還會用自己奇怪的邏輯寫句子!!


每次都改到哭笑不得...............


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1、元旦時,我們全家一起到歷史博物館參觀「冰馬桶」...


師評:有這樣的東西嗎?我也要去!(兵馬俑)


 


2、早上起床整裡「遺容」後,我們到學校集合,搭車前往墾丁畢業旅行


師評:不知道你家是哪一家殯儀館?老師一直都不知道...(儀容)


 


3、昨晚左眼皮跳個不停,當時就覺得那是「胸罩」,果然今天皮夾被扒走了!


師評:孩子,你已經這麼大了嗎?(凶兆


 


4、報上說重金屬污染過的牡蠣,可「治」癌...


師評:一字之差,養蚵人家翻身矣!我是不是該趕快去養牡蠣?會賺到翻哦...(致癌)


 


5、昨晚我和同學到速食店吃晚餐,我們點了兩個漢堡、「雞份一塊」...


師評:好吃嗎?雞糞?(雞塊一份)


 


6、星期天準備外出逛街時,匆忙之間不小心給「肛門」夾到,真倒楣!!


師評:老師很好奇──誰的肛門這麼大...?(鋼門)


 


7、四下無人,不要從背後 拍我肩膀,我很容易「受精」...


師評:孩子,我可能是你爸哦... 老師記得曾這樣讓很多人「受精」喔!(受驚)


 


8、逛完花市後,我花錢買下「賤男」,準備帶回家過年。


師評:發音正確一點,「劍蘭」會哭的...


 


9、我的歷史老師長髮披肩,個子矮小,脾氣不好,有一點點「胸」...


師評:歷史老師要我轉告你「等下上歷史課﹐皮給我繃緊一點。」(兇)


 


10、我認為自己是個品學兼「憂」的好學生...


師評:你是該憂了──不及格。(優)


 


11、在「崎嶇坎坷」的人生「康莊大道」上,我們要堅定方向...


師評:此路可繼世界八大奇蹟兵馬俑之後,登上第九大奇蹟。


 


12、從小就住在我們家隔壁的陳伯伯住家三樓最後面一間廚房不知道為什麼會三不五時地飄來一陣又一陣烹煮紅燒牛肉時所散發出來的濃濃迷人中藥


味道...


師評:明天麻煩你一口氣唸完這句給我聽,不准換氣。


 


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這次出的作文題目是:美食與我


我非常沾沾自喜,相當期待這麼生活化又簡單的題目


一定能讓他們發揮的淋漓盡致,可以減輕我每次改作文到快往生的噩運!!!


 


沒想到我錯了!!!!!!!


  


這些天兵天將們每個都是未來的棟樑????......


 


節錄一些下來:


 


1.我最喜歡吃的食物是生魚片,但是生魚片最讓我困擾的地方就是他的魚刺很多。


 


2.我最喜歡吃的食物是生魚片,唯一美中不足的是,他總是沒煮熟。


 


3.我最喜歡吃的美食是青菜,青菜中最喜歡吃的美食是白菜,為什麼喜歡吃白


 菜呢?因為他是青菜的一種(繞口令嗎?)


 


4.我最喜歡吃滷肉飯跟貢丸湯,他們對我來說不只是一種美食,而是......兩種美食。 (真是謝謝你的數學教學)


 


5.我最喜歡吃外婆煮的菜,裡面包含了很多愛心,但是萬一外婆死了我就吃不


 到了,所以我要趁外婆還活著的時候,叫他每天煮三餐給我吃。


 (這算虐待老人嗎?)


 


6.我最喜歡吃那種在外面跑的雞肉 (所以你要吃雞肉前都要追著他跑?)


 


7.我最喜歡吃美食,是那種出現陸地上,天天都看的到的那種肉(人肉?)


 


8.我對美食的要求很嚴格,他不能是由一位傷心的廚師做出來的


 (連續劇看太多了,孩子)


 


9.媽媽很厲害,他下廚以後,可以把一顆蛋變成一顆荷包蛋(不然呢?)


 


10.每次媽媽煮完菜我們全家都會歡呼,於是媽媽就走進廚房再做第二道


 (原來你家都是一道菜煮完再煮一道...


 


11.我很喜歡跟爸爸去逛夜市,因為美食都能讓我感到垂涎三尺,只要我看到那些食物出現,就會跟爸爸說我要吃這個我要吃那個結果我當然什麼都沒吃到(好心酸的孩子)


 


12.我最喜歡吃媽媽煮的菜,跟外面賣的差的可遠呢!


  (那到底是好吃還是不好吃?)


 


13.世界上美食很多,其中我最喜歡吃的外國料理是台南擔仔麵


  (同學,請問你是哪國人?)


 


14.生魚片實在是太好吃了,每次一想到我的口水都會緩緩的滴下來...


  (慢動作嗎?)


 


15.有一樣食物讓我百吃不厭,那就是雙胞胎,名字聽起來大家一定都會覺得很   奇怪,沒錯,他就是很奇怪(這樣有解釋到嗎?)


 


16.我吃東西總是又快又急,沒辦法,熟能生巧嘛!


 (我呼吸總是又快又急,沒辦法,熟能生巧嘛...!)


 


 


有前輩說:他上輩子殺了人,所以這輩子處罰他當老師。


 


...我想我不只殺了人,還是..................


..


   ..


        ....


才會淪落到當 國文老師.........


 


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換小學造句了:


 


  1。題目:一邊......一邊......


 


 小朋友寫:他一邊脫衣服,一邊穿褲子。


 老師批語:他到底是要脫還是要穿啊?


 


 2。題目:其中


 小朋友寫:我的其中一只左腳受傷了。


 老師批語:你是蜈蚣嗎?


 


 3。題目:陸陸續續


 小朋友寫:下班了,爸爸陸陸續續的回家了。


 老師批語:你到底有幾個爸爸呀?


 


 4。題目:難過


 小朋友寫:我家門前有條水溝很難過。


 老師批語:老師更難過。


 


 5。題目:又


 小朋友寫:我的媽媽又矮又高又胖又瘦。


 老師批語;你的媽媽是變形金鋼嗎?


 


 6。題目:你看


 小朋友寫:你看什麼看!沒看過啊


 老師批語:沒看過


 


 7。題目:欣欣向榮


 小朋友寫:欣欣向榮榮告白。


 老師批語:連續劇不要看太多了!


 


 8。題目:好吃


 小朋友寫:好吃個屁。


 老師批語:有些東西是不能吃的。


 


 9。題目:天真


 小朋友寫:今天真熱。


 老師批語:你真天真。


 


 10。題目:果然


 小朋友寫:昨天我吃水果,然後喝涼水。


 老師批語:是詞組,不能分開的。


 


 11。題目:先............,例題:先吃 飯,再冼澡。


 小朋友寫:先生,再見!


 老師批語:想像力超過了地球人的智慧。


 


 12。題目:況且


 小朋友寫:一列火車經過,況且況且況且況且況且況


 老師批語:我死了算了